project
eetbaar
educatief
Geplaatst op 01-05-2023

Tuindersopleiding 2023 van start

Gezondheidskloof te lijf

In het kader van ons project ‘Gezondheidskloof te lijf’ startte op zondag 16 april 2023 onze tweede tuindersopleiding, met vijf enthousiaste kandidaten!

De tuindersopleiding is wederom mede mogelijk gemaakt door het Amsterdamse fonds RCOAK, onze trouwe partner. Ook werken we samen met het Madifonds, het Leger des Heils en Nina de Bakker, een onderzoekster van de VU die onze projecten van dit jaar gaat onderzoeken. De tweede editie van de opleiding wordt gegeven door Renate Nollen, met de andere teamleden van GroenplatVorm als gastdocenten na de zomervakantie. Vier excursies maken deel uit van het programma, en een eindopdracht. De uitdaging is om uit de kleine moestuin bij het Henriette Roland Holsthuis zoveel mogelijk oogst te produceren voor de keuken van het Leger des Heils. We zijn trots op onze studenten, die samen met ons willen bijdragen aan de voedselkringloop en gezonde groenten voor iedereen. Behalve ecologisch moestuinieren leren zij ook over het vinden van een stukje grond, het opzetten van een tuin, financiering vinden, wijkpartners zoeken en het werken met vrijwilligers. De meesten van hen hebben al de nodige ervaring, zoals een bestuursrol in een volkstuinvereniging of het hebben van een (volks)tuin. Naast de wekelijkse lessen onderhouden zij in hun eigen tijd de lestuin en verpakken zij de oogst. We wensen Wilma, Nicole, Tine, … en Nina veel succes met de opleiding en hun verdere plannen!