Ben je goed in koken en zet je je talent in om lekkere maaltijden te koken voor je buurtgenoten?

Zoals in een buurthuis, kerk of gewoon thuis?

Je bent met velen en je vormt het hart van onze wijk. Immers in Zuidoost hebben we allemaal onze eigen smaak maar we houden erg van lekker eten. Wat we eten maakt wie we zijn. Maar ook hoe gezond we zijn. En jij als buurtkok hebt daarom een belangrijke rol voor onze gemeenschap.

Veel mensen zijn kwetsbaar voor ziekten zoals kanker, diabetes, hart- en vaatziekten – eigenlijk iedereen. Door veel gezonde groenten en fruit te eten, liefst zonder gif erop, en veel water te drinken zijn mensen sterker en kunnen ze voorkomen dat ze ziek worden. Jij als buurtkok kunt daarbij helpen. En ondertussen leer je heerlijke recepten voor weinig geld, ook van elkaar!

Daarom bieden we een programma aan om je meer kennis te geven. Hiermee kun je niet alleen gezonder koken voor de buurt, maar ook professioneler worden als kok, en bouwen aan je netwerk. 

De workshops duren 2,5u en volg je met een groep van 8 collega-koks. Aan het eind van elke workshop eten we een maaltijd gekookt door een andere buurtkok. Bij de maaltijd praten we na en wisselen we (recepten) uit. We blijven niet binnen maar gaan erop uit om met eigen ogen te zien en leren wat gezond voedsel is, waar het vandaan komt en hoe we hier voor weinig geld aan kunnen komen. 

Voor de hele serie vragen we een eigen bijdrage van €25 per deelnemer, te voldoen bij aanvang. Als je tenminste 5 van de 6 workshops hebt bijgewoond, ontvang je een certificaat. Er gaan 6 groepen van start, in verschillende wijken van Zuidoost, dus je kunt gemiste workshops inhalen bij een andere groep.

De locaties en data zijn: 

• Kazerne Reigersbos – maandagochtenden 10.00 – 12.30u, op 25 sept, en 2, 9, 16, 23, 30 okt
• Buurtwerkkamer Hoptille 183 – dinsdagochtenden 10.00 – 12.30u, op 26 sept, en 3, 10, 24, 31 okt en 7 nov
• Sociëteit H (Hoge Vecht, H-buurt) in het Spaans / en espagnol – donderdagochtenden 10.00 – 12.30u, op 19, 26 okt, en 2, 9, 16, 23 nov
• Buurthuis Gein – donderdagmiddagen 14.00 – 16.30u, op 14, 21 sept, 5, 19 okt, 2 nov (en nog een datum nog nader te bepalen)
• Buurtwerkkamer Multibron, Venserpolder  in het Engels / in English – 10.00 – 12.30u, op 13 okt, 2, 10, 17, 24 nov en 1 dec
• Grubbehoeve Bijlmermuseum – woensdagochtenden 10.00 – 12.30u, op 20 en 27 sept en 4, 11, 18, 25 okt

Meld je aan via de QR-code op de flyer hierboven, via de email of door hier te klikken. Als je je aanmeldt, ontvang je de laatste informatie! Bellen kan ook, naar Annet 06-25302315. 

One series will be in English or translated. Una serie de lecciones prácticas será en español.

Dit programma wordt ondersteund door het Oranjefonds.